Hoteluri si Restaurante

DISPONIBIL DOAR PENTRU PRECOMANDĂ ! 

Aceasta lucrare este prima ediție în limba română a lucrării Restaurant und Gast, editată de grupul german Europa Lehrmittel - Pfanneberg

Manualul este iutilizat la lucrare de referință în școlile din domeniul industriei ospitalității din Germania, Austria, Elveția

Manualul acopera programa de curs pentru toti anii de studiu si acopera toate aspectele legate de acest domeniu :

Complexitatea lucrării face imposibilă o prezentare în doar câteva cuvinte, sperăm însă ca paginile-mostră să vă facă o idee asupra conținutului celor 700 de pagini ale cărții